,

Chateau Beaubois Expression Blanc

Biologische blend van Mediterrane afkomst. Viognier, Grenache Blanc, Roussanne en Vermentino. Kortom the usual suspects. Maar “never change a winning team” want wat is dit wéér lekker!

Direct hinten van citrus in de neus, welhaast als gezouten Marokkaanse citroen. Ook daarbij Ras el Hanout specerijen en een gebrand hazelnootje. Complex dus met meerdere laagjes in de smaak! Tegelijkertijd ook een hoge doordrinkbaarheid. In de afdronk concentratie, ziltigheid en weer dat citroentje. Een multi inzetbaarheid hebben we hier: Geitenkaasje met kruidenkorstje, Bouillabaisse en bij mosselen met een beetje kerrie erbij.

10.95

Categorie

Wit

Jaartal

2020

Smaakprofiel

fris, fruitig, rijk, sappig, kruidig

Alcohol

13%

Inhoud

0,75 liter

Regio

Costieres de Nîmes – Frankrijk

Spijscombinatie

Geitenkaas met kruidenkorstje, Bouillabaisse, Mosselen met Kerrie, Thais, Marokkaans.

Meer informatie

Château Beaubois

Château Beaubois bestaat alweer een paar jaartjes. In 1920 opgericht en nu alweer de 4e generatie aan het hoofd. Broer en zus François en Fanny Boyer hebben het hier goed voor elkaar. Ze zijn een echte Rhône benchmark. Alweer sinds 2009 biologisch werkend én gecertificeerd. Hun locatie aan de rand van de Camarque met altijd een lekker koel windje uit zee.  Hun wijnen zijn dan ook altijd wat frisser dan die van collega’s uit de Côtes du Rhône appellatie  waar ze nog net bij horen. Deze prachtige regio, met uitzicht op de vijver van Scamandre in de Petite Camargue, ligt in de Natura 2000-zone. Het terroir bestaat uit opgerolde kiezelstenen die tijdens het Kwartair zijn losgemaakt van de Haut Brianconnais in de Alpen. De Rhône en de Durance hebben deze kiezelstenen naar de eerste ontsluitingen van de zee getransporteerd. Daarbij heeft de Mistral vanuit het binnenland ook nog eens een positieve invloed op het terroir. Daardoor nauwelijks ook meeldauw of andere vervelende dingen in de wijngaard. Als je hun wijnen drinkt wil je gewoon naar de Camarque met zijn prachtige wilde landschappen.

Bevestig uw leeftijd
U moet 18 jaar oud zijn om deze webshop te gebruiken

Door de website te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten