False Bay Windswept Sauvignon Blanc
Heerlijke Sauvignon Blanc, verfijnd met in de neus tropisch fruit en citrus. Een rijke smaak met verfrissende zuren.
€7.70
Beschikbaar via nabestelling
| Categorie | Wit |
|---|---|
| Jaartal | 2020 |
| Smaakprofiel | fris, fruitig, sappig, verkwikkend |
| Alcohol | 12.5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
| Regio | Coastal Region- Zuid-Afrika |
| Spijscombinatie | Borrel, Aperitief, Salades, Vis, Schaal en schelpdieren, Geitenkaas |
Meer informatie
De wijnen van False Bay zijn met natuurlijke gisten gefermenteerd. De druiven zijn van nauwkeurig geselecteerde, voornamelijk biologisch werkende wijnboeren.
De wijnen worden gemaakt op het Estate Waterkloof.
Het Estate werd in 2004 aangekocht door Paul Boutinot. Waterkloof is gelegen op de Schaapenberg in Somerset West, Stellenbosch, slechts drie kilometer verwijderd van de oceaan. De wijngaarden voor de Waterkloof wijnen zijn gelegen op de bovenste hellingen van dit domein, 300 meter boven de zeespiegel. Ze worden gekenmerkt door hun minerale karakter en elegante stijl op het domein wordt volledig Biodynamisch gewerkt.
